有機(jī)大米摻假分辨方法
發(fā)布時間：2022-10-12 訪問次數(shù)：
有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料，那么，使用商家會進(jìn)行真假混賣，下面簡單說明有機(jī)大米摻假分辨方法。
認(rèn)清標(biāo)志。消費者在購買有機(jī)產(chǎn)品時首先認(rèn)準(zhǔn)統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志，認(rèn)證標(biāo)志上標(biāo)有中文“中國有機(jī)產(chǎn)品”字樣和英文“OR-GANIC”字樣。認(rèn)證機(jī)構(gòu)對每枚認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行惟一編號，并采取防偽追溯技術(shù)，消費者可溯源到其對應(yīng)的認(rèn)證證書和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工單位。查看證書。真正的有機(jī)食品有相應(yīng)的認(rèn)證證書，有機(jī)食品認(rèn)證證書的有效期為一年?？辞逭J(rèn)證機(jī)構(gòu)。經(jīng)過正規(guī)認(rèn)證的產(chǎn)品在使用有機(jī)標(biāo)志的同時，還必須要注明該產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的名稱、認(rèn)證編號等信息。望：觀其有機(jī)大米,無任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透,呈尖細(xì)狀。做成米飯后,米飯透明發(fā)亮,普通的長粒米為乳白色。聞：聞其米無任何怪味、異味。手中取少量大米，向有機(jī)大米哈一口熱氣,或用手摩擦發(fā)熱,然后立即嗅其氣味，有機(jī)大米具有清香味，成品米飯更是滿室飄香。搓：捻摸有機(jī)大米,質(zhì)地堅韌、細(xì)膩滑潤,把大米放在手里搓一下,手上有非常清淡的香味,米上則會散發(fā)出宜人的米香。加香精的有機(jī)大米手上會留有濃郁的香味,米上的味道淺。
以上就是整理的有機(jī)大米摻假分辨方法，相信大家看完后對有機(jī)大米摻假分辨方法有了大體的了解，有機(jī)大米營養(yǎng)健康，有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。以上整理的有機(jī)大米摻假分辨方法希望能夠為大家?guī)韼椭?，可以在必要時進(jìn)行查看。
