有機(jī)大米的適應(yīng)人群
發(fā)布時(shí)間：2021-11-01 訪問次數(shù)：
有機(jī)大米作為粥易于消化吸收，但制作有機(jī)大米粥時(shí)，千萬不要放堿。因?yàn)橛袡C(jī)大米是人體維生素B1的重要來源，堿能破壞有機(jī)大米中的維生素B1，會(huì)導(dǎo)致B1缺乏。
有機(jī)大米是老弱婦孺皆宜的食物。病后脾胃虛弱或有煩熱口渴的病人更為適宜。奶水不足時(shí)，媽媽可用米湯來輔助喂養(yǎng)嬰兒。適用量每餐60克。但是有機(jī)大米不能長期單一食用，而對(duì)有機(jī)糙米不聞不問。應(yīng)粗細(xì)結(jié)合，才能營養(yǎng)平衡。用有機(jī)大米制作米飯時(shí)一定要“蒸”而不能“撈”，因?yàn)閾骑垥?huì)損失掉大量維生素。
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