魚臺(tái)大米魚臺(tái)特產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間：2017-11-25 訪問(wèn)次數(shù)：
魚臺(tái)大米原產(chǎn)地在山東濟(jì)寧魚臺(tái)縣。魚臺(tái)縣位于微山湖畔，種植時(shí)靠微山湖中時(shí)澆灌生長(zhǎng)，微山湖水產(chǎn)養(yǎng)殖豐富，所產(chǎn)有機(jī)肥料為魚臺(tái)大米提供了養(yǎng)料。
微山湖水土肥美，魚蝦成群，風(fēng)光秀美，景色宜人，所以，造就了色澤晶瑩透亮，營(yíng)養(yǎng)豐富，流脂溢香，可粥可飯的魚臺(tái)大米。
1985年，魚臺(tái)大米中的“魚農(nóng)1號(hào)”“山農(nóng)13號(hào)”“日本晴”都榮獲山東省優(yōu)質(zhì)大米稱號(hào)。其中“魚農(nóng)1號(hào)”名列全省優(yōu)質(zhì)大米之首。同年，在全國(guó)優(yōu)質(zhì)大米評(píng)選中“魚農(nóng)1號(hào)”“日本晴”又獲得中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)米產(chǎn)品獎(jiǎng)。
近幾年，魚臺(tái)縣相關(guān)部門改良品質(zhì)，嚴(yán)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高加工科技水平，又讓魚臺(tái)大米重新打響了品牌。特別是魚臺(tái)開發(fā)的發(fā)芽糙米，通過(guò)活性生物技術(shù)處理，讓魚臺(tái)大米長(zhǎng)出0.5毫米至一毫米的黃金長(zhǎng)度幼芽，營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到精米的三倍。
